Στιχουργοί: Νάκος Ευσταθιάδης
Συνθέτες: Γιάννης Τσανάκαλης
Η κοινωνία εχάλασεν ψεύτικα όλια εγένταν Η χλαγού και το ζούμωτρον όλα̤ καπνός εγένταν Ενέσπαλαμε τη φουφού εχάθαν τα μαγκάλι͜α Έι μαύρα παλαιά καιρούς και χρόνι͜α και ζαμάνια! Που είν’ εκείν’ τα τσιριχτά τη γουρουνί’ η σάλα Τη προγατί’ τη μετεκί και τ’ αιϊδί’ το γάλα Ενέσπαλαμε τη φουφού εχάθαν τα μαγκάλι͜α Έι μαύρα παλαιά καιρούς και χρόνι͜α και ζαμάνια! Ξερόν ψωμίν με το κρομμύδ’ έτρωες μετ’ ελαίας Και έλεες «Νασάν εμέν! Είμαι ένας βασιλέας!» Ενέσπαλαμε τη φουφού εχάθαν τα μαγκάλι͜α Έι μαύρα παλαιά καιρούς και χρόνι͜α και ζαμάνια! Ενέσπαλαμε τη φουφού εχάθαν τα μαγκάλι͜α Έι μαύρα παλαιά καιρούς και χρόνι͜α και ζαμάνια!
| Κείμενο | Επεξήγηση | Ετυμ. Ρίζα | Προέλευση |
|---|---|---|---|
| αιϊδί’ | κατσικιού | ||
| εγένταν | έγιναν | ||
| είν’ | (για πληθ.) είναι | ||
| εκείν’ | εκείνοι/α | ||
| ελαίας | (τα) ελιές, (τη) ελιάς | ||
| έλεες | έλεγες | ||
| ενέσπαλαμε | ξεχάσαμε | ||
| έτρωες | έτρωγες | ||
| εχάθαν | χάθηκαν | ||
| εχάλασεν | χάλασε, έχωσε το χέρι | ||
| ζούμωτρον | η σκάφη του ζυμώματος | ||
| κρομμύδ’ | κρεμμύδι | ||
| μαγκάλι͜α | πληθ. του μαγκάλι=μεταλλικό σκεύος, όπου με την καύση κάρβουνων γίνεται προσπάθεια να θερμανθεί ένας χώρος, το πύραυνο | mangal/minqal | |
| μετ’ | μαζί με (με αιτιατική), με (τρόπος) | ||
| νασάν | χαρά σε | ||
| όλια | όλα | ||
| τσιριχτά | γλυκό έδεσμα αντίστοιχο με τους λουκουμάδες, με τη διαφορά ότι πασπαλίζονται με ζάχαρη ή μέλι | σῦριγξ | |
| φουφού | μαγκάλι | fogo, ιταλ. (γενοβ. διάλ.) |
| Κείμενο | Επεξήγηση | Ετυμ. Ρίζα | Προέλ. |
|---|---|---|---|
| αιϊδί’ | κατσικιού | ||
| εγένταν | έγιναν | ||
| είν’ | (για πληθ.) είναι | ||
| εκείν’ | εκείνοι/α | ||
| ελαίας | (τα) ελιές, (τη) ελιάς | ||
| έλεες | έλεγες | ||
| ενέσπαλαμε | ξεχάσαμε | ||
| έτρωες | έτρωγες | ||
| εχάθαν | χάθηκαν | ||
| εχάλασεν | χάλασε, έχωσε το χέρι | ||
| ζούμωτρον | η σκάφη του ζυμώματος | ||
| κρομμύδ’ | κρεμμύδι | ||
| μαγκάλι͜α | πληθ. του μαγκάλι=μεταλλικό σκεύος, όπου με την καύση κάρβουνων γίνεται προσπάθεια να θερμανθεί ένας χώρος, το πύραυνο | mangal/minqal | |
| μετ’ | μαζί με (με αιτιατική), με (τρόπος) | ||
| νασάν | χαρά σε | ||
| όλια | όλα | ||
| τσιριχτά | γλυκό έδεσμα αντίστοιχο με τους λουκουμάδες, με τη διαφορά ότι πασπαλίζονται με ζάχαρη ή μέλι | σῦριγξ | |
| φουφού | μαγκάλι | fogo, ιταλ. (γενοβ. διάλ.) |
Με την ευγενική χορηγία φιλοξενίας της 